Ausüge in die Südtiroler Berge - schöne Landschaft und gutes Essen.

Durch stille Wälder und über blühende Bergwiesen wandern, das Panorama bewundern und gemütlich in einer Almhütte einkehren: Was kann es Schöneres geben? Lassen Sie sich Knödel und Schlutzkrapfen, Polenta und Kaiserschmarrn in der frischen Höhenluft schmecken und lassen Sie die Aussicht ins Tal oder auf die nahen Berggipfel auf sich wirken. Oswald Stimp beschreibt in diesem Wanderführer 46 Ausüge zu typischen Südtiroler Almen, die im Sommer Gäste mit traditionellen und hausgemachten Gerichten bewirten. Alle beschriebenen Betriebe bestechen durch ihre schöne Lage, die Atmosphäre und ihr authentisches Essen.



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