Colino Stramaglia, der Erfinder der Spaghetti all-assassina, dem berühmtesten Gericht von Bari, wird brutal ermordet aufgefunden. Kommissarin Lolita Lobosco hat es bei ihren Ermittlungen mit einem charmanten algerischen Koch, einer brasilianischen Stripperin und einem Oberkellner mit der Aura eines Bestatters aus einem Westernfilm zu tun. Und alle scheinen etwas zu verbergen zu haben.