Ob nach einem langen Tag oder am Wochenende - diese Soulfood-Rezepte bieten Entspannung pur und bringen gleichzeitig Abwechslung in Ihre vegane Küche.

 Katharina Küllmer teilt ihre 



120 besten veganen Rezepte

gestützt von



Grundlagenwissen

zu den verwendeten Lebensmitteln und Anregungen für die besten Kombinationen der Speisen untereinander. Zum Seele-Baumeln-Lassen, für ein besonderen Anlass oder der bewussteren Ernährung, sind diese Rezepte die perfekte Ergänzung. Für alle, die gerne



genussvoll vegan

essen und es lieben, mit



Aromen, Kräutern und Gewürzen

zu experimentieren.





In diesem Buch erwarten Sie:



Das



"Bestof"

aller veganen Köstlichkeiten von Katharina Küllmer 





120



plantbased SoulfoodRezepte

, die das Aromenfeuerwerk in ihrer Küche zünden





Ein 



vielseitiger Einblick

in die vegane Küche - von Snacks, Basics, Frühstück und Hauptgerichten bis hin zu Gebäck, Getränken und Desserts





Einzigartig schöne 



Foodfotografien

von "Aromenfeuerwerk"-Autorin Katharina Küllmer





Vegane Küche einfach genießen - immer wieder neu



Die Gerichte aus der Feder von Katharina Küllmer zeichnen sich durch ein



außergewöhnlicheskreatives Kombinationgeschick

verschiedenster Aromen aus. Entdecken Sie, wie sie Kräuter und Gewürze mit den unterschiedlichsten Gemüsen, Nüssen, Obst und Hülsenfrüchten ganz neu interpretiert und lassen Sie sich von den 



facettenreichen Foodfotografien

der Autorin in die Welt des veganen Soulfoods entführen. Besonders ihr Spiel aus Licht und Schatten, laden zum Träumen ein und lassen auf die großartigen Aromenexplosionen schließen, die Sie hier erwarten.