In dem Kochbuch legen die vier Urheberinnen typisch saarländische Gerichte aus alter und neuer Zeit vor; inspiriert von alten Familien- und Lieblingsrezepten. Daneben finden sich historische, saarländische Rezepte, denen neues Leben eingehaucht wurde.

Ein Schwerpunkt der Rezeptauswahl liegt auf der leichten Nachkochbarkeit. Jedes Gericht ist wunderbar in Szene gesetzt durch die einzigartigen Illustrationen von Tatjana Schanz.

Das neue Kochbuch ist ein Gemeinschaftsprojekt von Dörte Heinrich (Buchhändlerin), Angelika Lauriel (Autorin), Sandra Matthey (Buchhändlerin) und Tatjana Schanz (Illustratorin).


typische saarländische Gerichte

leicht nachkochbar, da in Einzelschritten beschrieben

jedes Rezept farbig illustriert von Tatjana Schanz