Betriebstypen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) entwickeln sich weiter, werden neu konzipiert

oder verschwinden vom Markt. Zielsetzung dieser Publikation ist in die Theorien zum

institutionellen Wandel von Betriebstypen im Handel einzuführen und die wissenschaftliche

Diskussion aufzuzeigen. Verdeutlicht werden die zwei unterschiedlichen Perspektiven des

strategischen Handelsmanagements und deren Verknüpfung: die marktorientierte und die

ressourcenorientierte Perspektive.

Die Schriftenreihe ,Handelsmanagement' der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW)

Heilbronn leistet Beiträge zu konkreten und aktuellen Fragestellungen des Handels. Die Reihe

wendet sich sowohl an Unternehmen als auch an Studierende.