Backjuwelen zum

Bestaunen und Essen

Das Buch für Einsteiger und Profi s. Die erfahrene

Instruktorin für Tortenkunst zeigt, wie mehrstöckige

ThemenTorten, naturgetreue fi ligrane Blüten aus

Zuckermasse, reich verzierte Cookies und Cupcakes

hergestellt werden können.

Das Färben von Zuckermasse, das Modellieren

von Blüten und Blättern, das Malen von naturgetreuen

Käfern & Co., das Spritzen von Verzierungen, das

Repro duzieren von Sujets usw. wird in über 500 Schrittfür-

SchrittFotos gezeigt. Das Buch zeigt auch

den richtigen Umgang mit Material, Instrumenten

und Hilfsmitteln, welche das Arbeiten auf dem

Weg zu etwas Einzigartigem unterstützen.