Auf einer Fortbildung berichtete mir eine der Damen von einem Weihnachtseierlikör. Sie meinte, er schmeckt nach Marzipan und Zimt und würde so noch besser in den Winter passen als der normale Eierlikör. Leider wusste sie das Rezept nicht, sondern konnte nur den Geschmack beschreiben und so begab ich mich auf die Suche nach einem weihnachtlichen Eierlikör und kreierte weitere Variationen. Hier nun einige Rezepte zum Ausprobieren und weiterentwickeln.