Durchfallerkrankungen gehören weltweit zu den häufigsten Todesursachen, insbesondere in der Altersgruppe der Kinder, und stellen angesichts der hohen Zahl der jährlichen Fälle und der Behandlungskosten ein Problem für die öffentliche Gesundheit dar. Die erhöhten Kosten sind auf Dehydrierung und Unterernährung zurückzuführen, die bei akutem Durchfall durch unzureichende Ernährung verursacht werden und zu Superinfektionen sowie erhöhter Morbidität und Mortalität führen.