Ihr immenses Fachwissen gibt Alexandra neben ihren Büchern ihrer Webseite und ihren Social-Media-Kanälen auch in Form von Workshops und Beratungen sowie als Sprecherin auf Events und Fachmessen weiter. Sie berät neben zahlreichen Privatleuten auch Restaurants und Hotels in Deutschland sowie im Ausland (z. B. auf Bali/Gili Air) wie man gesundes, veganes Essen schmackhaft kredenzen kann. Zudem ist sie Mitglied des Kompetenz-Teams des veganen Bio-Restaurant-Konzepts "ALGE". Sie lebt mit ihrem Mann in Düsseldorf.