Adonia Verlag: Indischer Kaffee - Benndorf, Jörg - Bod

Indischer Kaffee

Von der Pflanze zum Getränk
Bod
ISBN 9783347232846
116 Seiten, Gebunden/Hardcover
CHF 43.20
BOD folgt in ca. einer Woche
Dieser Bildband richtet sich an jeden Kaffeeliebhaber, ebenso an beruflich mit Kaffee arbeitende Menschen, die die Hintergründe des indischen Kaffees kennen lernen möchten.

Er beschreibt die Geschichte, die Kultivierung, die Verarbeitung, den Handel, und die Zubereitung von Kaffee. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den landestypischen Besonderheiten von Indien.
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