Die Autoren des Sammelbandes geben einen Überblick zum Stand der wissenschaftlichen Diskussion und Forschung rund um das Thema Innovation und Wachstum in den Bereichen Tourismus und Dienstleistungen. Themen sind: Innovationen als Wettbewerbsfaktor; Innovation: inhaltliche Standortbestimmung; Voraussetzungen für Innovationen; Entstehen von Innovationen; Erfahrungen.