SEIT ES LANDWIRTSCHAFT GIBT, BETREIBT DER MENSCH PFLANZENZÜCHTUNG. SO BEGINNEN DIE MEISTEN SCHRIFTEN ÜBER DIE GESCHICHTE DER PFLANZENZÜCHTUNG. IN DER TAT SCHEINT ES, DASS DER MENSCH SCHON IMMER MEHR ODER WENIGER BEWUSST VERSUCHT HAT, DIE SAMEN DER BESTEN PFLANZEN FÜR EINE SPÄTERE AUSSAAT AUFZUBEWAHREN. OHNE ES ZU WISSEN, PRAKTIZIERTEN UNSERE VORFAHREN DAS, WAS HEUTE ALS "MASSENSELEKTION" BEZEICHNET WIRD. ETWA ZEHN JAHRHUNDERTE SPÄTER ZEIGTE SICH JEDOCH, DASS DIESE ERSTE BEHAUPTUNG NICHT STIMMTE, ALS MAN DIE MISERABLEN ERGEBNISSE BEOBACHTETE. DER MENSCH HAT ES GERADE EINMAL GESCHAFFT, DIE WICHTIGSTEN HEUTE VERWENDETEN PFLANZEN ZU DOMESTIZIEREN, INDEM ER PFLANZEN, DIE PERFEKT AN DIE NATÜRLICHE UMGEBUNG ANGEPASST WAREN, IN PFLANZEN VERWANDELTE, DIE FÜR IHN NÜTZLICH WAREN, ABER OFT AUCH NICHT IN DER LAGE WAREN, ALLEIN ZU ÜBERLEBEN.OGM (GENETICALLY MODIFIED ORGANISM) IST ZU EINEM EHER ABWERTENDEN BEGRIFF GEWORDEN, DER OFT MIT MAIS VERWECHSELT (UND AUF DIESEN BESCHRÄNKT) WIRD, DER UNEMPFINDLICH GEGEN HERBIZIDE ODER INSEKTEN IST, UND SOGAR AUF ALLES ÜBERTRAGEN WIRD, WAS AUS IHM GEWONNEN WIRD, VON CORNFLAKES BIS HIN ZU STÄRKE, WENN NICHT SOGAR AUF DIE MILCH VON KÜHEN, DIE IHN GEGESSEN HABEN.