Ein Klassiker in neuer Auflage. Dieses Buch gibt in rund 200 Rezepten Kindern und Jugendlichen sichere Anleitungen zum Kochen und Backen und erklärt den Umgang mit naturbelassenen Lebensmitteln. Zugleich ist es auch für erwachsene Kochanfänger ein guter Start in die vitalstoffreiche Vollwertkost! Einige der Zutaten, die den Einstieg erleichtern (z. B. fertige Gemüsebrühe u. ä.) können von "Fortgeschrittenen" natürlich selbst hergestellt weden!