Ein witziges, verrücktes, lehrreiches Buch über den Fisch, der die Welt veränderte: den Kabeljau. Kriege sind um ihn verfochten worden, Revolutionen ausgelöst, Wirtschaften und Existenzen hingen von ihm ab. Dieses Buch umspannt 1000 Jahre Geschichte, von den Wikingern bis zu Clarence Birdseye und erzählt von den Entdeckern, Köchen und Fischern, deren Leben eng mit diesem Fisch verknüpft war.