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Henry, Diana
Change your appetite
Ars Vivendi
ISBN 9783869139807
336 Seiten, Gebunden/Hardcover
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Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich?
Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch
und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom
Nahen Osten bis Asien, von Georgien bis Skandinavien.
Diana Henry bietet in Eine Frage des Geschmacks eine leichte,
frische und saisonale Art des Kochens, die mindestens genauso
lecker wie (zufällig auch) gesund ist. Einschränkungen
im Geschmack? Nicht bei Diana Henry! Einfaches, köstliches
Essen fr Körper und Seele. Nahöstliches Joghurt-Brot, japanische
ReisBowl, goanesischer Fisch mit ChiliKokosChutney,
persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous, gemischter
GetreidePilaw mit Süßkartoffel, Fenchel und AvocadoCreme oder BeerenHibiskusSorbet. Zum Entdecken
neuer Geschmackserlebnisse und Eintauchen in die gesunde
Kulinarik dieser Welt.
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