In diesem Lernzirkel erarbeiten sich die Schüler anhand von eindrucksvollen Versuchen wichtiges Grundwissen über Alkohole.



In diesem Lernzirkel erarbeiten sich die Schüler anhand von einfachen, aber eindrucksvollen Versuchen wichtiges Grundwissen über Alkohole. An den einzelnen Stationen beschäftigen sie sich mit Methanol, Ethanol sowie anderen Alkoholen und deren Eigenschaften. Sie lernen, einwertige und mehrwertige Alkohole zu unterscheiden und untersuchen auch höhere Alkohole.



Zielorientiertes Experimentieren, sorgfältiges Protokollieren und systematisches Ableiten von Erkenntnissen üben die Schüler dabei genauso wie konstruktives Zusammenarbeiten. So lassen sich mit wenig Aufwand chemische Grundlagen umfassend und spannend im Chemieunterricht vermitteln.



Die Themen:



Von den Trauben zum Wein




Alkoholische Gärung




Eigenschaften von Ethanol




Alkohol und Straßenverkehr




Alkohol
eine Alltagsdroge




Methanol




Butanol




Hexanol




Homologe Reihe der Alkohole




Polar und unpolar




Mehrwertige Alkohole




Fettalkohole




Isomerie




Alkoholabbau im Körper



Der Band enthält:



Kopiervorlagen für 15 Pflicht und 6 Wahlstationen








Lehrerinfos zur Unterrichtsvorbereitung und durchführung







einen Test zur Lernstandserfassung