Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Mu¨ssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte

Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natu¨rlich. Koch-Profi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung 'Schuhbecks Feinschmeckerei' im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Herausgekommen sind 12 neue Folgen mit vielfältigen Gerichten - ein kulinarischer Streifzug durch die Weltgeschichte.

Im BegleitKochbuch zu Alfons Schuhbecks TVSendung finden sich alle Rezepte aus der Serie: So fu¨hrt uns der Sternekoch in seiner Feinschmeckerei mit Leidenschaft und Kreativität von den Grundlagen des Kochens und Genießens bis zum kulinarischen Highlight des

Jahres: Weihnachten und Silvester. Von Spaghetti mit Gartenkräutern u¨ber feurige Rinderfiletspitzen und Feuerzangenbowle bis zum marmorierten Kaiserschmarren - dieses Buch ist eine Fundgrube fu¨r raffinierte Rezepte sowie interessante Geschichten!